Wenn aus Kaffeebohnen, Druck, Hitze und Können großartiger Genuss entsteht.

Im gemütlichen Ambiente unseres Kaffeepavillons fand kürzlich ein hochinteressantes "Barista"-Seminar statt, initiiert von Landrat Karl Röckinger und seinem Bruder Werner. Die Resonanz auf diese Veranstaltung so gut, dass wir uns entschieden haben, nicht nur einen, sondern gleich vier Termine anzubieten, um der großen Nachfrage gerecht zu werden.

Es ist auch für uns immer wieder faszinierend zu beobachten, wie aus einfachen Kaffeebohnen, dem richtigen Druck, der präzisen Dosierung und der behutsamen Anwendung von Hitze unter Anleitung unserer erfahrenen Barista-Instruktoren ein wahrer Genuss entsteht. Unser Dank gilt den Herren Röckinger, die mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft für Kaffee diesen Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht haben.

Wir möchten uns auch bei allen Teilnehmenden herzlich bedanken, die mit ihrem regen Interesse und ihrer Begeisterung diesen Tag zu einem eindrücklichen Erlebnis gemacht haben. Es war eine Freude, gemeinsam die Kunst des Kaffeeröstens und -brühens zu erkunden, und wir freuen uns bereits jetzt auf viele weitere Gelegenheiten, diese Genussmomente rund um die Welt des Kaffees aus Siebträgern mit Ihnen zu teilen.